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オリジナルブレンド

二八ミックス そば打ちセット 【1ご家庭1袋限定】

販売価格
3,000円（税込み）
会員価格
2,000円（税込み）
商品コード
28set

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メーカー
倉科製粉所
個別送料
0円
注文数制限
～ 1
販売期間
2023/12/31～

商品詳細

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そば打ち初心者の方へ

初めてのそば打ち、不安ですよね？

  • ちゃんとつながるか不安
  • どのそば粉を使えばいいの？
  • 他のそば粉で繋がらなかった

そんな方は、一度倉科製粉所の「二八そば粉」をお試しください！
そば粉（あずみ野）と強力一等粉のミックス粉です。
初めての方もこれだけでそば打ちが簡単スタート！
打粉もセットになった便利なキットです。

もちろん味も長野県内外の「玄人そば屋店主」の折り紙付き！
挽きたてのまろやかさと、しっとりした質感で打ちやすいそば粉です。

さらに、今なら送料無料！
初めてご購入の会員様には、特別価格にてご提供いたします。

■内容
そば粉400g+強力一等粉100g（攪拌済み）×2袋
打粉300g

■送料
送料無料
他商品との同梱の場合、他の商品は送料がかかります。

■価格
〇初めてご購入の会員様　2,000円
〇非会員様、2回目以降ご購入の会員様　3,000円
会員登録いただくことで、お得にご購入いただけます！
ぜひお試しください。

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※会員様でこの商品を2回以降ご購入いただいた場合、料金を3,000円に変更させていただきますので、
申し訳ございませんがよろしくお願いいたします。



なぜ二八そばがおすすめなの？

「二八に始まり二八に終わる」といわれるほどポピュラーであり、一般的においしいとされている二八そば。
そば粉8：小麦粉2の割合で混ぜたそば粉でそばを打つと、美味しい上に初心者でもつながりやすい！

そのヒミツは、小麦粉の「グルテン」にあります。

小麦粉を使ったパンやパスタはグルテンを多く含むので、もちもちとした弾力が魅力。
そばに小麦粉を混ぜると、このグルテンの力によってそば粉同士が繋がりやすくなり、しなやかでつるりとした喉越しが強くなります。

しかし、そば粉独特の口の中でほどけるような繊細な食感もそばの魅力であることは間違いありません。

そば粉と小麦粉、お互いの良さをしっかり出せるバランスがこの8:2なのです。

初心者にも打ちやすく、多くの人に好まれている二八そばを打ってみませんか？

倉科製粉所のそば粉はそば殻を挽き込む割合が低いため、つながりやすいそば粉だと感じています。
これからそば打ちを趣味にしたい方、
ご家族で楽しみたい方、
美味しいそばが食べたい方。

ぜひまずはこの二八そば粉をお試しください！

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信濃名産石臼挽そば粉･干そば製造元

有限会社 倉科製粉所

＜本社・販売店　住所＞
長野県大町市大町2248（大黒町）

＜お問い合わせ＞

TEL : 0261-22-0227

FAX : 0261-22-1181

そばのこと、そば粉のこと、粉もの屋の日常...
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