Name: 【数量・期間限定】福井市産・福井県在来種そば粉（1kg）
Brand: 倉科製粉所
Price: 1400 JPY
Availability: InStock

ZOOM

季節限定商品

【数量・期間限定】福井市産・福井県在来種そば粉（1kg）

販売価格: 1,400円（税込み）

在庫: 15

商品コード: hukui

数量

カートに入れる

キャンペーン: 限定そば粉

販売期間: 2026/06/19 00:00～2026/07/17

そば粉の特徴を比較

大袋販売をご希望の場合は、下記メールフォームよりお問い合わせください。

お問合せ入力 | 倉科製粉所

商品詳細

＼今年も入荷しました！数量・販売期間限定／

そば通もうなる、福井市産・福井県在来種の希少なそば粉が、今年も数量限定で登場！

近年は天候不順による不作が続き、入荷が困難だったこの在来そば。
去年ご好評をいただきました希少なそば粉が、今年も皆さまにお届けできる運びとなりました。

地元福井の生産者が守り続けてきた在来種ならではの、力強くも繊細な香りと、深いコク。
市販のそば粉とは一線を画す、本物のそばの味わいをご堪能いただけます。

「日本一そばが美味しい県は、長野か福井か」
その答えは、食べ比べてこそ見えてくるかもしれません。

長野県産との打ち比べ・味比べにもぴったりの一品です。
倉科製粉所が丁寧に製粉した、特別なそば粉です。
ぜひ、お早めにお求めください。

打ち比べにおすすめなそば粉

信州産そば粉 1kg

長野県産の美味しさも味わおう！

長野県で栽培収穫された原料を、余計な熱が加わらないように石臼一回転挽にて製粉したそば粉です。

商品はこちら

＜そば打ちレポート＞

昨年に引き続き今年も貴重な福井産そばを手打ちで試してみました。比較的まとまりが良く、打ちやすかったです。
味は長野県産や北海道産と比べると、甲乙つけがたいですが、とてもおいしかったです。風味が良い印象があり、「これは貴重なものをいただけたな」と、そば好きなら感じていただけるのではないでしょうか。

福井産のそばを食べるなら「越前おろしそば風」がおすすめです。（当店のそば粉は挽きぐるみではないので“風”です）
つゆ（ダシ）に辛みの強い大根おろしを混ぜて、そばにかける食べ方です。
断然「冷」がおすすめです。

2026年6月
店主　倉科

日

月

火

水

木

金

土

日

月

火

水

木

金

土

日	月	火	水	木	金	土
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

日	月	火	水	木	金	土
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

創業130年信州の石臼挽きそば粉製粉メーカー通販サイト