スーパーあずみ野：11kg 新そば　高級そば粉

2025年の新そば粉が入荷いたしました。

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スーパーあずみ野

スーパーあずみ野：11kg 新そば　高級そば粉

販売価格: 13,100円（税込み）

商品コード: 1611

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メーカー: 倉科製粉所

キャンペーン: 新そば

販売期間: 2024/12/30 12:00～

そば粉の特徴を比較

商品詳細

本州の夏そばを使用した新そばです。

北海道を中心に猛暑、大雨、突風等の異常気象の影響、
お米の生育が早く米の収穫時期とそばの収穫時期が重なりそばがそばが後回しにされている状況があり、例年より入荷が大幅に遅れました。
お待たせいたしましたが、販売とさせていただきます。
※こちらの商品は現在本州の夏そばを厳選してお届けしています。

弊社独自の製粉技術「石臼一回転挽」で製粉したそば粉です。
風味豊かで、打ちやすいそば粉に仕上がっています。

玄そばの脱皮時にそばの実の形状のままそば殻がとれた「むき実」のみを石臼一回転挽にて製粉したそば粉。
そば殻が挽きこまれないので、そば本来の上品な味を楽しめるそば粉です。逆にそば殻の味をそばの味と思っている方には物足りないかもしれません。純国産です。
原料は国産の中でも弊社が特に吟味した玄そばを使用しています（長野県産は使用していません）。