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季節限定商品

【新商品発売記念】黒輝×黒玄　お試し打ち比べセット　各500g　送料無料

販売価格
1,500円（税込み）
商品コード
kuko-set

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メーカー
倉科製粉所
キャンペーン
限定そば粉
個別送料
0円
販売期間
～2026/06/30

そば粉の特徴を比較

・1kg以上の販売も可能です。メールフォームよりお問い合わせください。

モニター様の声

商品詳細

黒輝そば粉と、この度新発売となった黒玄（こくげん）そば粉。どちらも玄そばの脱皮工程で生まれる内層粉でありながら、打ち上がりの表情はまったく異なります。

新商品発売を記念して、この2種を500gずつセットにしてお届けします。送料無料でお試しいただける、絶好の機会です。


■黒輝そば粉 500g
打ち上げて茹でると、黒く透明感のある麺に仕上がります。その見た目はまるでこんにゃくのよう。成分はでんぷん質の多い更科粉と同系で、繋げるのに技術を要しますが、その分打ち上がったときの達成感も格別です。

■黒玄（こくげん）そば粉 500g
内層粉でありながら、微細な殻を抱き込んだ独特の粉です。もちもちとした強いコシ、噛むほどに出る旨み。水回しや延しに難しさがある分、打ち手の技術が試されます。モニター様からは「普通の十割にはない強いコシ」「温かいそばでも食感が残る」とご好評をいただきました。

■なぜこの2種を打ち比べるのか
同じ内層粉系でありながら、見た目が異なるこの2種。同条件で打ち比べることで、粉の個性の違いがより鮮明に感じられます。ぜひ同じ日に打ち比べて、その違いを楽しんでみてください。


こんな方におすすめです
・ある程度そば打ちに慣れた方
・個性的なそば粉に挑戦したい方
・黒玄そば粉が気になっており、まずは気軽にお試ししたい方

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信濃名産石臼挽そば粉･干そば製造元

有限会社 倉科製粉所

＜本社・販売店　住所＞
長野県大町市大町2248（大黒町）

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TEL : 0261-22-0227

FAX : 0261-22-1181

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